ΤΥΡΟΠΙΤΑΚΙΑ ΜΠΑΛΙΤΣΕΣ ΜΕ ΦΕΤΑ

Ετικέτα: ΜΠΟΥΦΕ

ღ ✿⊱╮ Νόστιμα και γρήγορα τυροπιτάκια, ευπαρουσίαστα για τα πάρτι, για το σχολείο, για κάθε περίπτωση. ღ ✿⊱╮

ΥΛΙΚΑ

● 500 gr. αλεύρι που φουσκώνει μόνο του (φαριναπ)

● 200 gr. Στραγγιστό γιαούρτι total

● 250 gr Νέο βιτάμ

● 1 αυγό για την ζύμη

● 1 αυγό για το άλλειμα

● ¼ τυρί φέτα σε κυβάκια

● Μια πρέζα αλάτι

● Άσπρο σουσάμι ανακατεμένο με λίγο μαυροκούκι

ΠΑΡΑΣΚΕΥΗ

Λιώνουμε το βιτάμ στα μικροκύματα και τ’ αφήνουμε να κρυώσει.

Ρίχνουμε στο βιτάμ το γιαούρτι, το αυγό χτυπημένο και τέλος το αλεύρι, το αλάτι και ζυμώνουμε.

Κόβουμε την φέτα σε μικρά κυβάκια, κόβουμε ένα κομμάτι ζύμης και το πλάθουμε στρογγυλό στα χέρια. 

Κάνουμε λακουβίτσες, βάζοντας μέσα τυρί, διπλώνουμε – αναδιπλώνουμε, παίζοντας  με τη ζύμη και βάζοντας 3 ή και 4 κυβάκια από τυρί ανάλογα με το μέγεθος της ζύμης. 

 

Χτυπάμε το αυγό και βουτάμε σ’ αυτό τις μπαλίτσες και τέλος βάζουμε το σουσάμι απαλά και με κυκλικές κινήσεις. 

Σκέτα ή με σουσάμι είναι απολαυστικά..

Τα τοποθετούμε στο ταψί σε λαδόκολλα και ψήνουμε σε μέτριο φούρνο έως ότου ροδίσουν.

ΚΑΛΗ ΕΠΙΤΥΧΙΑ !!!!!!

Με αγάπη Χρύσα

♥ ♥  ♥ ♥  ♥ ♥